Rosmarinus officinalis wächst in trockenem Gestrüpp und felsigen Gebieten, besonders in der Nähe des Meeres (Plants For A Future, o. J.-t). Von Südeuropa bis nach Westasien verbreitet, ist Rosmarinus officinalis ein immergrüner Strauch, der mäßig schnell auf eine Höhe von 1,5 m (5 ft) wächst. Die gesamte Pflanze ist aromatisch.